Sobre la qualitat dels aliments ecològics
Aquí teniu un vídeo i un estudi des del sud de l'estat sobre la qualitat dels aliments ecològics. En este vídeo la investigadora Mª Dolores Raigón explica, entre otras cosas,…
“Portion distortion” o “De veritat que cal omplir tant el plat?”
Un informe de la British Heart Foundation dona dades força espectaculars sobre com han canviat en els darrers anys les racions de menjar que ens serveixen i que venen als…
Un estudi relaciona el consum excessiu de refrescs per infants amb conductes agressives.
Segons un estudi de la Universitat de Columbia (New York), el consum excessiu de begudes refrescants, ensucrades i gasificades, pot relacionar-se amb conductes agressives i manca d'atenció en els infants.…
NACIDOS PARA COMPRAR
Un petit comentari sobre el llibre de Juliet B. Schor (2004), Nacidos para comprar, Paidós, BCN, 2006. El llibre de Schor és una font d'informació imprescindible per a qualsevol pare…
La Vinagreta surt a un llibre!!
El passat 11 d'Octubre es va presentar al Casal Popular de Castelló el llibre: "Fer el salt: cooperativisme i economia solidària. Aproximació, orientacions bàsiques i experiències actuals" Amb motiu del…
CHRIS CARLSSON, Nowtopia
Un dels grans gurús de la contracultura o cultura alternativa. En el seu llibre Nowtopia parla de la bicicrítica, dels horts urbans i la seguretat alimentària, de permacultura, biofuels, treball…
Interessant estudi sobre consum ecològic i responsable
Us adjunto a continuació l'informe del Ministerio de Medio Ambiente sobre perfils dels i les consumidors/es d'alimentació ecològica. Molt interessant. Informe consumidor ecológico View more presentations from crull. El podeu…