Ecología sobre la mesa
Des de la pàgina web El Local Cambalache, ens arriba la 2ª edició d'un llibre amb receptes saludables i sostenibles per a les quatre estacions. I de veritat que tenen…
Richard Sennet: Juntos. Rituales, placeres y política de cooperación
El sociòleg nord-americà Richard Sennet va publicar el maig d'aquest any un interessantísim i imprescindible estudi sobre la cultura de la cooperació. Segons Sennet, no hi haurà futur sense cooperació.…
Sobirania alimentària
Un interessant article d'Esther Vivas al llibre Cambio social y cooperación en el siglo XXI on l'autora explica de manera clara els conceptes fonamentals de la sobirania alimentària y del…
Supermercados, no gracias
Recuperem un títol del 2007 sobre soberania alimentària que cal tenir sempre present: http://www.icariaeditorial.com/libros.php?id=806
CHRIS CARLSSON, Nowtopia
Un dels grans gurús de la contracultura o cultura alternativa. En el seu llibre Nowtopia parla de la bicicrítica, dels horts urbans i la seguretat alimentària, de permacultura, biofuels, treball…
Nuestro veneno cotidiano
Esgarrifós documental y llibre de Marie Monique Robin, periodista especialitzada en agroalimentació y autora de El mundo según Monsanto. Afegim alguns enllaços relacionats: Tóxicos en la cadena alimentaria. El mundo…